【早安健康／莊雅琇報導】「芭樂吃起來沒什麼甜味啊，所以我連續幾天都吃了2到3顆，怎麼知道血糖就飆高了！」60歲詹姓男子是糖尿病患者，平常例行追蹤檢查都有維持住，最近他吃了芭樂，認為沒有很甜，於是連續幾天多塞幾顆芭樂下肚，沒想到血糖失控狂飆，糖化血色素飆高至9.3，相較一般人4～6、糖尿病患者維持7以下，顯然超標許多！ 這些不甜的水果，卻讓血糖飆超快！ 自認有按時服藥，也沒有違規偷吃不該吃的東西，還養成每天健走一小時的運動習慣，詹姓男子不免對血糖飆高感到匪夷所思，「我最近水果有多吃一些，應該還好吧？」小心！這很可能就是血糖失控的罪魁禍首，一番抽絲剝繭後終於真相大白，正是「不甜的芭樂」惹禍，口感香脆又不會太甜，讓他放心一顆接一顆，直呼「真是敗給自己的舌頭了！」 彰化醫院新陳代謝科蔡永新醫師表示，台灣是水果王國，一年四季都有水果可以吃，夏天更是許多水果的產季，這季節是最常發生糖尿病患誤吃過量水果導致血糖起伏過大的時候，不能只靠味覺來當衡量糖分的工具。 「甜不甜不能完全靠舌頭」，糖尿病個管師邱小佳提醒，其實有些水果吃起來不太甜，但內含的糖分卻是多得嚇人，比如芭樂口感不會太甜，升糖指數也不高，但仍含有高糖分，畢竟還是水果，糖尿病患者還是不宜貪食多吃；另外還有像是檸檬，酸味往往會蓋住檸檬本身的甜味，讓人產生味覺上的錯覺進而過量食用。 水果含有大量的維生素、膳食纖維和礦物質，對身體有益處，邱小佳進一步說明，其實所有水果都可以讓糖尿病患者吃，只要血糖大致控制、病情穩定，並不需要一味排斥，但前提是在於份量的控制，建議一天吃兩份水果即可，一份的量大約是女性的一個拳頭大小，也等於家中吃飯常出現的碗約填平的量；另外食用的時機盡量選在餐與餐之間當作點心享用，降低一次攝入過多的糖分的可能。 有些水果別看他吃起來不甜，糖分卻高得嚇人！下一頁檢查看看還有哪些表裡不一的水果要特別注意 水果愈甜，含糖量愈高嗎？ 天然水果營養價值高，別看他吃起來不甜，糖分卻是高得嚇人！還有哪些「表裡不一」的水果，糖尿病患者要特別注意呢？ 參考資料: … 延伸閱讀：更多健康相關新聞保濕礦物油會長痘 食藥署：沒這研究不吃冰品難消暑 這些SOP遠離痛經白內障年輕化 20歲後度數增要留心走路都吃力 3招簡單揪出「肌少症」瘦身新寵「綠咖啡」 萃取物吃多不好今日最夯新聞流量前3名華航5年助「走私」3.3萬條菸抓狂16歲少女 拿西瓜刀追砍媽欺騙22億用戶 挨罰1560億元＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】
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